手もみのお茶を作ってみました。

チッチが学校でお茶摘み体験をしてきました。（さすが！静岡！！）

沢山持って帰ってきたので、天ぷらとかもできるみたいですが、たくさんあるからせっかくだから手もみでお茶を作ってみました。

先日、サタデーオープンスクールにて体験済みだったので、張り切って私に教えてくれましたが、その時は洗濯板を使って手もみしたから早くできたんだって。

１００均に買いに行った見ましたが無くて・・・だから、頑張って手でやってみました。

まずお茶を蒸して・・・・

ホットプレートの上でばっさばっさと！水分を飛ばします。

体験済みだっただけに、手つきがとても良いです。

だんだんと水分が飛んできたら、こねるようにして、

手でこすっていって（でんでん太鼓のようにころころごしごしと・・・・）

いくらやってもお茶にならない（涙）どうしよう・・・・ネットで作り方見たら「完成まで約二時間！！」え～～～～！！よく見ていなかったよ！！

と言うことで６時前にはじめて、始めちゃったから、頑張ってやろうとお互いに励まし合って、

７時半にギブアップ（私が・・・）でもこんな風になりましたよ～～～

御飯後に早速飲んでみました。

まろやかでとってもおいしい。

大変だったけど、とても楽しい時間でした。

その間、デイビーは・・・・相変わらず５時半には寝ちゃいました。又朝、お風呂と御飯大変だよ～～～～